الأحماض الأمينية Ergothioneine

الأحماض الأمينية ergothioneine هي مشتق طبيعي من الأحماض الأمينية التي تنتجها بعض البكتيريا والفطريات. يوجد أيضًا في العديد من الأطعمة ، حيث يعد الفطر أحد أغنى المصادر. يُعرف Ergothioneine بخصائصه المضادة للأكسدة وقد ثبت أنه يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة.

على عكس معظم الأحماض الأمينية ، لا يستخدم Ergothioneine لتخليق البروتين في الجسم. بدلاً من ذلك ، يُعتقد أنه يعمل كمغذٍ متخصص وعامل وقائي. يُعتقد أنه يلعب دورًا في آليات الدفاع الخلوي ، مما يساعد على الحفاظ على توازن الأكسدة والاختزال وحماية الخلايا من التلف.

كان Ergothioneine موضوع البحث العلمي بسبب فوائده الصحية المحتملة. تمت دراسته لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والحماية الخلوية. تشير بعض الدراسات إلى أن Ergothioneine قد يكون له آثار إيجابية على صحة الجلد والوظيفة الإدراكية والرفاهية العامة.

على الرغم من وجود الأحماض الأمينية ergothioneine بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويمكن الحصول عليها من خلال النظام الغذائي ، فإن مكملات Ergothioneine متوفرة أيضًا كمكمل غذائي. يعتبر عادةً آمنًا للاستهلاك ، وهناك المزيد من الأبحاث الجارية لاستكشاف تطبيقاته المحتملة في مختلف الظروف الصحية.

يعتبر كل من Ergothioneine و coenzyme Q10 (CoQ10) مركبين طبيعيين لهما فوائد محتملة لصحة الإنسان ، لكنهما يختلفان في بنيتهما ووظائفهما.

بناء:

Ergothioneine: Ergothioneine هو مشتق من الأحماض الأمينية يحتوي على الكبريت ، وعلى وجه التحديد مشتق thiol / thione من الهيستيدين. إنه جزيء صغير له خصائص مضادة للأكسدة وبنية دورية مستقرة.

الإنزيم المساعد Q10: الإنزيم المساعد Q10 ، المعروف أيضًا باسم يوبيكوينون ، هو مركب قابل للذوبان في الدهون ينتمي إلى عائلة الكينونات. له هيكل يتكون من رأس كينون وذيل طويل كاره للماء.

حادثة:

Ergothioneine: يوجد Ergothioneine بشكل طبيعي في الكائنات الحية المختلفة ، بما في ذلك بعض الفطريات والبكتيريا وبعض النباتات. وهي وفيرة بشكل خاص في عيش الغراب.

الإنزيم المساعد Q10: يوجد الإنزيم المساعد Q10 في جميع خلايا الجسم تقريبًا. تشارك في عملية إنتاج الطاقة داخل الميتوكوندريا ، ويتم تصنيعها في الجسم إلى حد ما. يمكن أيضًا الحصول على CoQ10 من خلال المصادر الغذائية مثل الأسماك الزيتية واللحوم العضوية والمكسرات.

النشاط المضاد للأكسدة:

Ergothioneine: Ergothioneine هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة. يمكنه البحث عن أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) وتحييدها ومنع الضرر الخلوي.

الإنزيم المساعد Q10: CoQ10 هو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى التي تلعب دورًا حيويًا في سلسلة نقل الإلكترون داخل الميتوكوندريا ، حيث تساعد في توليد الطاقة الخلوية. كما أنه بمثابة كاسح للجذور الحرة ، يحمي أغشية الخلايا والدهون من التلف التأكسدي.

الفوائد والوظائف:

Ergothioneine: تشير الأبحاث إلى أن Ergothioneine قد يكون له فوائد محتملة مختلفة ، بما في ذلك الحماية من مضادات الأكسدة ، وتفتيح البشرة ، والتأثيرات المضادة للالتهابات ، والأدوار المحتملة في صحة الجلد والشيخوخة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم آلياتها وتطبيقاتها العلاجية بشكل كامل.

الإنزيم المساعد Q10: يُعرف CoQ10 بدوره في إنتاج الطاقة وقد تمت دراسته على نطاق واسع لفوائده المحتملة للقلب والأوعية الدموية. قد يدعم صحة القلب ، ويساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية ، ويعمل كمضاد للأكسدة في الجسم. تمت دراسة CoQ10 أيضًا لتأثيره المحتمل على شيخوخة الخلايا والصحة العصبية.

لكل من الأحماض الأمينية ergothioneine و CoQ10 خصائصها الفريدة وفوائدها الصحية المحتملة. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن الاستجابات الفردية والتأثيرات قد تختلف. يُنصح دائمًا بالتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية للحصول على المشورة والتوصيات الشخصية فيما يتعلق باستخدام أي مكملات أو مركبات لمخاوف صحية محددة.

الوسم : الأحماض الأمينية ergothioneine ، الصين مصنع ergothioneine الأحماض الأمينية ، الموردين ، المصنع